Gruyères, ville médiévale

Vous ne pouvez pas aller à Gruyères sans passer par cette maison qui vous montrera comment on fabrique ce fameux fromage. Il y a aussi un restaurant où vous pourrez goûter toutes une gamme de plats à base de gruyère.

Le château se trouve tout au bout de la petite ville sur une sorte de promontoire rocheux. Il n’est pas grand mais il est très bien conservé et surtout il est aménagé. Peintures, armures, jardin… un petit château mais plein de charme !

Bienvenue dans le monde fantastique du graphiste, illustrateur, sculpteur et designer suisse, Hans Ruedi Giger. Son nom ne vous dit peut-être rien mais vous connaissez au moins l’une de ses créations : la créature Alien du film du même nom.

Vous ne pouvez pas manquer l’entrée du musée puisqu’il y a quelques sculptures dehors qui vous donnerons un avant-goût de l’exposition.

À l’intérieur vous découvrirez une très grande collection de diverses œuvres de Giger : sculptures, peintures, dessins… Le musée n’est pas très grand mais il reste très impressionnant ! Il y a aussi des collections temporaires. Lorsque nous avons visité, il s’agissait d’un artiste qui peignait avec son sang. C’était vraiment très particulier…

En face du musée, il existe un café décoré dans l’univers de Giger. Vous pouvez boire une boisson tout en étant installé dans un décor tiré du film Alien.

Évidemment, il y a le fromage, le fameux gruyère. Vous pourrez en ramener chez vous facilement. Pour les amateurs de fromages, vous dégustez une fondue, une raclette ou une autre spécialité fromagère proposée dans tous les restaurants de la ville. Peu importe la saison, été ou en hiver, il n’y a pas de saison pour la fondue !

Il n’y a pas que du fromage à Gruyères, la meringue et la crème double sont des spécialités gruériennes. N’hésitez pas à vous faire plaisir !

Nous avons vécu une année dans la petite ville de Château d’Oex qui se trouve à quelques kilomètres de Gruyères. C’est une ville magnifique que nous aimons beaucoup. Nous y avons passé plusieurs après-midis, simplement pour profiter de sa belle place centrale et de son magnifique château. Nous apprécions aussi l’œuvre de Giger et donc le musée qui lui est consacré.

Gruyères est une toute petite cité médiévale, vous aurez fait le tour dans la journée mais elle vaut le détour car elle a un caractère atypique et charmant !